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科教网对话任秀江:盛唐黑金黑茶饮凭啥将畅销

作者: 汪新 发布时间: 2019年10月08日 18:54:28

7月29日,湖南盛唐黑金黑茶饮发展论坛,在陕西西安曲江落下帷幕。盛唐黑金黑茶饮董事长任秀江做了《黑茶饮造福人类健康》主题报告,西部网、三秦都市报等10余家媒体聚焦论坛。

科教网讯7月29日,湖南盛唐黑金黑茶饮发展论坛,在陕西西安曲江落下帷幕。盛唐黑金黑茶饮董事长任秀江做了《黑茶饮造福人类健康》主题报告,西部网、三秦都市报等10余家媒体聚焦论坛。任秀江表示:盛唐黑金黑茶饮料,如果被举报添加添加剂或者化学药品,经化验属实,盛唐公司将向举报者赔偿100万。黑茶饮料将风靡全球,成为畅销世界的中国民族品牌饮料。

期间,中国科教网创始人李伟伟、中国经济导报记者毛启军、自媒体名人石头共同对话了任秀江,探求盛唐黑金黑茶饮凭啥将畅销全球?

李伟伟:安化黑茶和紫阳富硒茶的保健成分有哪些不同?

任秀江:紫阳富硒茶,闻名世界,连习仲勋老前辈都给题词了,是陕西的著名特产,午子仙毫、泾阳茯砖也很有名气。

安化黑茶,有着不一样的生产环境,有着区别于紫阳富硒茶的特性。用生长在安化独有的冰碛岩地理环境下的茶叶原料,通过杀青、揉捻、中温发酵(渥堆至40—60度)、干燥而得到的全发酵黑茶就是安化黑茶。与其它普通黑茶的根本性区别:一是原料生长在冰碛岩地理环境,二是在40—60度中温发酵。

科教网对话任秀江:盛唐黑金黑茶饮凭啥将畅销

以肉、奶为主食的边疆民族经过一千多年的实践,最终选择安化黑茶做为生命之饮,证明其助消化、解油腻、降“三高”的作用。现代医学实践证明,长期饮用安化黑茶,有明显的调理肠胃,帮助消化作用,能解决多种胃肠不适症;对高血脂、高血压、高血糖均有较好的辅助效果,能较好地预防心脑血管疾病。

毛启军:冰碛岩是什么意思?

任秀江:安化黑茶的原料生长在独有的冰碛岩地理环境。冰碛岩产生至今已有六、七亿年历史,是世界上非常罕见的珍贵石种,又称吉祥长寿石;世界上已探明的冰碛岩85%位于安化县境内,安化县是唯一具有冰碛岩地理环境的县。冰碛岩地理环境富含人体健康所需的硒、锌等微量元素,冰碛岩地理环境生长的茶叶原料叶片厚实,筋力强劲、茶香纯正。

安化黑茶有独有的中温发酵工艺。安化黑茶在40—60度区间发酵,而这一温度区间正是蛋白质水解酶、多酚氧化酶、纤维素分解酶等生物酶最活跃的区间,发酵过程可以产生较多的茶叶多肽、茶褐素、低聚糖等一系列有益人体健康的物质。

科教网对话任秀江:盛唐黑金黑茶饮凭啥将畅销

石 头:盛唐黑金黑茶公司有啥实力?

任秀江:湖南盛唐黑金黑茶发展有限公司是专做安化高山黑茶的制茶企业。拥有安化境内最多最好的高山茶园,公司已在安化县辰山、望佛伦、渠江、五龙山建立了高山茶园基地,尤其是辰山高山茶园基地被公认为安化最好的高山茶园基地,已连续三年通过有机茶转换认证,今年正式获得有机茶认证证书,盛唐黑金黑茶已正式成为有机茶。高山茶富含茶氨酸,儿茶素以及硒、锌等有益人体健康的微量元素,没有农药和无机肥残余量,是真正的优质高档茶;有机茶代表茶叶的最高品质;盛唐黑金拥有安化黑茶不可复制的原料优势。

盛唐黑金是唯一与县人民政府正式签订合作开发黑茶产业协议的制茶企业,代表盛唐黑金有着良好的发展前景。

李伟伟:您说的茶叶,但您今天讲述的是罐装黑茶饮料吧?

任秀江:是的,湖南盛唐黑金是全国唯一设立安化黑茶研究院、走创新发展道路的制茶企业。公司于2013年初成立了安化黑茶研究院,凝聚了一批长期从事医药研究的科研人员,并与中南大学基础医学研究院、沈阳药科大学药物研究院进行深度合作。主要的科研方向为:安化黑茶中的主要功效成分是什么?这些功效成分是如何来的?在发酵过程中各物质是怎样的转换关系?如何提高这些功效成分的含量?在此基础上研制一系列保健效果明显的饮料。现在安化黑茶研究院通过三年的努力,已研制成功纯天然的没有任何添加剂的《盛唐黑金黑茶饮》,为世面上首款没有任何添加剂的纯茶罐装饮料,于2015年8月正式投放市场;已研制成功无任何添加剂的能明显抑制餐后血糖升高的《盛唐黑金黑茶饮J》,于2016年6月正式投放市场。

科教网对话任秀江:盛唐黑金黑茶饮凭啥将畅销

盛唐黑金安化黑茶研究院的科研与创新是公司的核心竞争力,是盛唐黑金腾飞的翅膀。